Vitamin C und das Gehirn
Vitamin C und das Gehirn Vitamin C schützt Nervenzellen teilweise vor oxidativem Stress, der bei übermäßiger Glutamat-/NMDA-Aktivität entstehen kann. Es kann dadurch zur neuronalen Stabilität beitragen und möglicherweise glutamatbedingte Schäden begrenzen. Vitamin C ist außerdem wichtig für das Dopamin-/Noradrenalin-System: Es unterstützt die Umwandlung von Dopamin → Noradrenalin. Deshalb ist „Vitamin C macht mehr Dopamin“ zu simpel. Es beeinflusst vielmehr die Balance und Funktion mehrerer Neurotransmittersysteme. Bei Depressionen gibt es Hinweise auf mögliche stimmungsaufhellende bzw. antidepressive Effekte, aber der Mechanismus ist wahrscheinlich nicht nur Dopamin, sondern umfasst auch Glutamat, GABA, oxidativen Stress und Noradrenalin. Besonders interessant ist daher die Kombination: Vitamin C wirkt gleichzeitig als Antioxidans und als Cofaktor/Modulator neuronaler Signalwege. Merksatz: Vitamin C ist weniger ein „Dopamin-Booster“ als ein Schutz- und Regulierungsfaktor für das ...