Grüne Zukunft

Vitamin-C-Mangel: Die große Lüge! https://youtu.be/t1xqZO3nL38?si=Jlg8WDTHL_jIiwqh Seit Jahren wird uns weisgemacht, dass wir an Vitamin C Mangel leiden. Die Pharmaindustrie freut sich - doch die Wahrheit ist: Es gibt keinen Vitamin-C-Mangel in Deutschland! Vitamin C ist in so vielen Lebensmitteln enthalten, dass es fast unmöglich ist, einen Mangel zu bekommen. Vitamin-C-Gehalt in Obst und Gemüse auf 100gr Obst auf 100gr : Orangen: 50 mg Grapefruit: 44 mg Zitrone: 53 mg Kiwi: 93 mg Erdbeeren: 58 mg Apfel: 10 mg Banane: 10 mg Gemüse auf 100gr : Paprika: 180 mg Brokkoli: 81 mg Rosenkohl: 100 mg Spinat: 51 mg Kartoffeln: 17 mg Tomaten: 24 mg Extrem viel C enthält 100 Gramm Hagebutten enthalten durchschnittlich 426 Milligramm Vitamin C. Das ist mehr als achtmal so viel Vitamin C wie eine Zitrone! Wenn wir zwei Gramm Hagebuttenpulver pro Kapsel annehmen, würde dies einem Vitamin-C-Gehalt von 8 bis 20 mg pro Kapsel  (2 Gramm) entsprechen. Zwei Gramm Vogelb

Piperin und Curcumin: Fakt oder Fiktion? Behauptung : Piperin, der Hauptwirkstoff des schwarzen Pfeffers, kann die Aufnahme und Wirkung von Curcumin, dem Hauptwirkstoff von Kurkuma, deutlich verstärken.  Faktenlage : Es stimmt, dass Piperin die Bioverfügbarkeit von Curcumin erhöhen kann. Dies geschieht durch mehrere Mechanismen: Hemmung des Abbaus:  Piperin hemmt ein Enzym namens CYP3A4, das für den Abbau von Curcumin in der Leber und im Darm verantwortlich ist. Dadurch bleibt mehr Curcumin im Körper verfügbar. Erhöhung der Darmdurchlässigkeit: Piperin kann die Durchlässigkeit der Darmwand erhöhen, wodurch Curcumin leichter vom Darm ins Blut aufgenommen werden kann. Stimulierung der Gallenproduktion : Piperin stimuliert die Gallenproduktion, die für die Aufnahme von fettlöslichen Stoffen wie Curcumin wichtig ist. Wissenschaftliche Studien: Zahlreiche Studien haben die positive Wirkung von Piperin auf die Bioverfügbarkeit von Curcumin bestätigt. In ei